- Gratis verzending vanaf €50 op kleine pakjes.
Het hele jaar door I. Herfst & Winter - Jeroen Meus
In dit kookboek neemt Jeroen Meus je mee door de smaken van herfst en winter. Hij werkt met seizoensgebonden ingrediënten en deelt nieuwe recepten die hij zelf heeft ontwikkeld. Zo leer je samen met hem technieken als het brouwen van cider of het bakken van zuurdesembrood. Het boek telt 240 pagina's en verschijnt als hardcover.
Dit boek is geschikt voor wie graag kookt met wat het seizoen te bieden heeft en wil leren van een ervaren kok die zichzelf opnieuw als leerling opstelt. De recepten zijn gebonden aan herfst- en winteringrediënten, wat het boek tot een herkenbaar seizoensgebonden naslagwerk maakt.
Specificaties
- Auteur: Jeroen Meus
- Uitgeverij: Manteau
- Taal: Nederlands
- Bindwijze: Hardcover
- Aantal pagina's: 240
- Afmetingen: 25,8 x 19,8 x 2,4 cm
- Gewicht: 964 g
- Releasedatum: 29 september 2026
Een kookboek van Jeroen Meus voor wie het beste van herfst en winter op het bord wil zetten.
240 pagina's · Hardcover · 25,8 x 19,8 x 2,4 cm · 964 g
| Product code | 1088389 |
| Referentienummer leverancier | 9789022342084 |
| EAN | 9789022342084 |
