Zwilling Gourmet Vleesmes 16cm

Met het ZWILLING Gourmet vleesmes snijdt u eenvoudig elk stuk vlees in blokjes, plakjes of reepjes. Het 16 cm lange lemmet is gemaakt van hoogwaardig messenstaal, speciaal ontwikkeld door ZWILLING. Dit vleesmes is ideaal voor het bereiden van smakelijke vleesgerechten, zoals een heerlijke goulash.
De vlijmscherpe lemmeten van de ZWILLING Gourmet messen worden gemaakt van een staalsoort met een perfecte balans tussen chroom en koolstof. Het FRIODUR lemmet wordt vervolgens ijsgehard, wat zorgt voor extra flexibiliteit, langdurige scherpte en bescherming tegen corrosie. Dankzij deze geavanceerde productietechniek gaan de messen uitzonderlijk lang mee.
De ergonomische kunststof greep, vastgezet met drie klinknagels en voorzien van een gelaserd ZWILLING-logo op de middelste klinknagel, ligt comfortabel in de hand, zelfs bij langdurig gebruik. Het mes is bovendien verrassend licht, waardoor u moeiteloos uren in de keuken kunt werken zonder vermoeide handen.

Belangrijkste kenmerken:
• FRIODUR lemmeten van ijsgehard staal blijven lang scherp en zijn duurzaam.
• Ergonomische handgreep van lichtgewicht kunststof.
• Klassiek design met drie klinknagels.
• Gestanst lemmet voor precisiewerk.
• Vervaardigd in Solingen, Duitsland.
• Type greep: verborgen angel
• Type snijvlak: gladde snijkant
• Afwerking snijvlak: V-edge
• Hardheid van het lemmet: 55-58 HRC
• Lemmetlengte: 16cm
• Greeplengte: 11,50cm
• Greepbreedte: 2cm
• Lemmetbreedte: 0,20cm
• Lemmet dikte: 0,20cm