De lage sauteuse, ook gekend als hapjespan, is terug van nooit echt weggeweest. Ze wint samen met de klassieke keuken weer aan populariteit. Met dit model uit onze Apollo 7 serie haal je een geavanceerde hulp in huis. Je braadt vlees, gevogelte of wild moeiteloos gelijkmatig aan. Na toevoeging van groenten en kruiden kan je creatie verder garen in de oven. Vervolgens maak je de saus voor de afwerking direct in de pan. Vlotjes. Door de grote oppervlakte (24 cm) is deze professionele sauteuse ideaal voor bijvoorbeeld het smoren van groenten, pocheren van vis, braden van klein gevogelte, ... en voor het snel inkoken van sauzen zoals kreeftenbisque. Met Apollo 7 kook je met de top van de top. Je kookt sneller en efficiënter, met een optimale controle over de temperatuur, op alle warmtebronnen.